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Christmas Special Dinner Course



クリスマス  スペシャル  ディナーコース

ピアノの生演奏を聴きながら、厳選した食材を贅沢に使い シェフが腕をふるう“特別なディナーコース”を。メインには『博多炊き肉鍋』をご堪能いただけます。聖なる夜に大切な人との素敵なひとときを、是非 金蔦でお過ごしください。

※22日23日24日の3日間は、クリスマスコースのみの営業とさせていただきます。

クリスマス  スペシャル  ディナーコース
8,000円(税別)

※食材の仕入れや状況が間近にならないと確定できないため、昨年のメニューを例として掲載させていただきます。メニュー内容は決まり次第更新いたします。よりご満足いただけるクリスマスディナーを提供させていただくため、何卒ご了承くださいませ。

【クリスマス デイナー コースの一例】 
★昨年の内容です★

◎食前酒
◎温かいビシソワーズの菜園風 トリュフの香り と 軽くスモークした帆立
◎キャラメリゼした フォアグラのテリーヌ エスプレッソのアクセント
◎黒毛和牛ローストビーフと季節野菜のグリル
◎博多炊き肉鍋 / 特選黒毛和牛 と かごしま黒豚
◎キルシュをきかせたヨーグルト風味のレアチーズケーキ 苺のソース
◎コーヒー 又は 紅茶

★2日前までに要予約。
※一人前の価格を表示しています。注文は二人前より。
※仕入れ状況等によりコース料理の構成・内容が変わることがございます。
※当日のキャンセルは人数分のお料理代金を頂いております。ご了承ください。

クリスマス  スペシャル  ディナーコース
12,800円(税別)

※食材の仕入れや状況が間近にならないと確定できないため、昨年のメニューを例として掲載させていただきます。メニューの内容は決まり次第更新いたします。よりご満足いただけるクリスマスディナーを提供させていただくため、何卒ご了承くださいませ。

【クリスマス ディナー コースの一例】 
★昨年の内容です★

◎食前酒
◎本鮪中トロと炙り帆立 泡醤油とキャビア 柑橘の香り
◎キャラメリゼしたフォアグラのテリーヌ エスプレッソのアクセント と トリュフ
◎オマール海老のグリル 温かいビシソワーズ
◎黒毛和牛と季節野菜の炭火焼き
◎博多炊き肉鍋 / 特選黒毛和牛サーロイン と 沖縄あぐー豚
◎キルシュをきかせたヨーグルト風味のレアチーズケーキ 苺のソース
◎コーヒー 又は 紅茶

★2日前までに要予約。
※一人前の価格を表示しています。注文は二人前より。
※仕入れ状況等によりコース料理の構成・内容が変わることがございます。
※当日のキャンセルは人数分のお料理代金を頂いております。ご了承ください。