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Takiniku Nabe Course
博多炊き肉鍋コース
- コース内容 -
◎前菜の盛り合わせ
◎季節のスープ
◎本日の一品料理
◎博多炊き肉鍋 （お肉の種類を選べます）
◎〆の麺 または リゾット(+220円)
◎デザート
◎コーヒー 又は 矢部紅茶
※アレルギーやお苦手な食材のある方はご予約の際にお申し付けください。
※一人前の価格（税込）を表示しています。
※テーブルチャージとしてお１人様 500円いただいております
《ご予約の注意事項とキャンセルポリシー》
・ご予約の時間に遅れる場合は必ずお電話ください。
・当日のご予約キャンセルはキャンセル料として料理代金の100％を請求させていただきます。
・直前やご来店してからの人数減はキャンセル料の対象となります。お分かりになった時点で早めにお電話ください。
オプション料理をコースに追加できます
お一人様 5,500円（税込）
糸島雷山の麓、豊かな自然環境の中、雷山のミネラル豊富な地下水と植物由来の飼料で“のびのび”と育った『イデア牧場 雷山豚』。甘みのある脂身、弾力のある食感が魅力の旨みたっぷりのお肉です。
◎前菜の盛り合わせ ◎季節のスープ ◎本日の一品料理 ◎博多炊き肉鍋 ◎〆の麺（又は+220円でリゾット） ◎デザート ◎コーヒー 又は 矢部紅茶
Riverwild 吟醸豚コース
お一人様 5,900円（税込）
うきは市のRiverwild がこだわり抜いて育てた「吟醸豚」。福岡県三井郡大刀洗町の酒蔵、みいの寿の吟醸酒、酒粕を与えて育った耳納あか豚です。うま味、キレ味が抜群のお肉を、季節限定で博多炊き肉鍋でお楽しみください。
◎前菜の盛り合わせ ◎季節のスープ ◎本日の一品料理 ◎博多炊き肉鍋 ◎〆の麺（又は+220円でリゾット） ◎デザート ◎コーヒー 又は 矢部紅茶
※季節限定商品につき、ご予約時期によってご注文時と「豚の銘柄」が変わることがあります。
（柿豚・吟醸豚・桃ぶた・葡萄豚はRiverwild耳納あか豚に季節のスペシャルフードを与えて育てた銘柄豚です）
お一人様 6,300円（税込）
沖縄あぐー豚は、旨味が濃く、低コレステロールでヘルシーなブランド豚です。天然ハーブを配合した飼料で通常より約1ヶ月長く育てられ、とろけるような甘い脂と芳醇な肉の旨味が特長。ぜひ一度ご賞味ください。
◎前菜の盛り合わせ ◎季節のスープ ◎本日の一品料理 ◎博多炊き肉鍋 ◎〆の麺（又は+220円でリゾット） ◎デザート ◎コーヒー 又は 矢部紅茶
お一人様 6,900円（税込）
博多和牛は、福岡県内の登録生産者が丹精込めて育てたブランド和牛です。県産の稲わらを主食とした良質な飼料で育まれ、やわらかな肉質と、あふれる肉汁、濃厚な旨みが特長です。金蔦では、博多炊き肉鍋にリブロースを使用しています。
◎前菜の盛り合わせ ◎季節のスープ ◎本日の一品料理 ◎博多炊き肉鍋 ◎〆の麺（又は+220円でリゾット） ◎デザート ◎コーヒー 又は 矢部紅茶
Takiniku Nabe Mix Course
博多炊き肉鍋ＭＩＸコース ２種のお肉のハーフ＆ハーフ
博多炊き肉鍋MIXコース
博多和牛×糸島イデア牧場 雷山豚
6,200円（税込）/ 1名様
◎前菜の盛り合わせ ◎季節のスープ ◎本日の一品料理 ◎博多炊き肉鍋 ◎〆の麺（又は+220円でリゾット） ◎デザート ◎コーヒー 又は 矢部紅茶
博多炊き肉鍋MIXコース
博多和牛×Riverwild 吟醸豚
6,400円（税込）/ 1名様
◎前菜の盛り合わせ ◎季節のスープ ◎本日の一品料理 ◎博多炊き肉鍋 ◎〆の麺（又は+220円でリゾット） ◎デザート ◎コーヒー 又は 矢部紅茶
博多炊き肉鍋MIXコース
博多和牛×沖縄あぐー豚
6,600円（税込）/ 1名様
◎前菜の盛り合わせ ◎季節のスープ ◎本日の一品料理 ◎博多炊き肉鍋 ◎〆の麺（又は+220円でリゾット） ◎デザート ◎コーヒー 又は 矢部紅茶
博多炊き肉鍋MIXコース
Riverwild 吟醸豚×沖縄あぐー豚
6,100円（税込）/ 1名様
◎前菜の盛り合わせ ◎季節のスープ ◎本日の一品料理 ◎博多炊き肉鍋 ◎〆の麺（又は+220円でリゾット） ◎デザート ◎コーヒー 又は 矢部紅茶
博多炊き肉鍋MIXコース
「食彩（いろどり）コース」7,800円（税込）/ 1名様
大切なお客様へのおもてなしに最適なミックス鍋コースです。季節の前菜・スープに舌つづみしつつ、金蔦名物の和牛テールの塩焼き、そしてメインの鍋では、福岡の生産者が丹精込めて育てた「特選博多和牛」 と 旨みが強くヘルシーな「沖縄あぐー豚」の芳醇な味わいをお楽しみ頂けます。多くの食通の方にも愛される人気のコースです。
◎前菜の盛り合わせ ◎季節のスープ ◎本日の一品料理 ◎和牛テールの塩焼き ◎特選博多和牛 ＆ 沖縄あぐー豚の博多炊き肉鍋 ◎〆の麺（又は+220円でリゾット） ◎デザート ◎コーヒー 又は 矢部紅茶
『はかた極味鴨（きわみがも）』のコースは コチラへ
『金蔦 炭焼きステーキコース』は コチラへ
『シェフおまかせコース』は コチラへ
PREMIUM フリーフロー
（２時間飲み放題）お1人様 2,750円（税込）
◎プレミアム フリーフロー 120分
・生ビール
・スパークリングワイン
・ワイン（赤・白）
・純米酒（冷酒）
・ウイスキー（ハイボール・ロック・水割）
・焼 酎（芋・麦・米・泡盛）
・カクテル各種
ジントニック モスコミュール ブルドッグ
ソルクバーノ カシスソーダ ファジーネーブル
レモンソーダ キティ オペレーター
・ソフトドリンク各種
オレンジジュース グレープフルーツジュース
ジンジャーエール 烏龍茶
※フリーフロー（飲み放題）は120分制（ラストオーダーは10分前）
※フリーフローのご利用は グループ全員が対象となります
※オーダーはグラス交換制にて 飲み残しのないようお願いいたします
※ご希望のお客様は、ご予約時にスタッフまでお申し出ください
※2名様よりご利用可能です
※前日（前営業日）までにご予約ください（日祝日は定休日です）
