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a la carte | アラカルト

和牛テールの塩焼き 
1,680円(税込)

金蔦名物 牛テール料理の王道“和牛テールの塩焼き”。牛テールは、和牛一頭から僅かしかとれない大変希少な部位です。その和牛テールを香味野菜やワインと共にじっくりと煮込んだ後、表面をカリッと塩焼きに仕上げています。
※数に限りがございますのでご予約をおすすめ致します


和牛テールの赤ワイン煮込み 
1,860円(税込)


和牛テールのリゾット 
1,300円(税込)

殻つきマカデミアナッツ
1,080円(税込)


パルマ産生ハムと胡桃
1,500円(税込)


生ハムのサラダ仕立て・マスタードドレッシング
1,500円(税込)


うなぎの香草パン粉焼き
2,400円(税込)

Takinikunabe | 博多炊き肉鍋(単品)

かごしま黒豚鍋(単品)
3,100円(税込)/  1名様


うきは 吟醸豚 鍋(単品)
3,700円(税込)/  1名様


沖縄あぐー豚鍋(単品)
4,700円(税込)/  1名様


九州産 黒毛和牛鍋(単品)
4,700円(税込)/  1名様


特選黒毛和牛サーロイン鍋(単品)
6,700円(税込)/  1名様